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La freidora comercial tiene una cesta para freidora de acero inoxidable y mango de plástico para evitar lesiones por quemaduras esta freidora tiene un tanque eléctrico y está cubierta con una tapa para evitar que el aceite hervido salpique. La freidora eléctrica de un tanque está diseñada para usos comerciales, como restaurantes, supermercados, tiendas de comida rápida, bares.
