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La freidora comercial tiene cestas para freidoras de acero inoxidable y mangos de plástico para evitar lesiones por quemaduras. Esta freidora tiene un doble tanque eléctrico y está cubierta con 2 tapas para evitar que el aceite hervido salpique. La freidora eléctrica de doble tanque está diseñada para usos comerciales, como restaurantes, supermercados, tiendas de comida rápida, bares, etc.
