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Chocoaditivo
Es una solución práctica para trabajar el chocolate blanco y darle color utilizando Colorantes en Gel ENCO. Está diseñado para facilitar la incorporación y dispersión del colorante en el chocolate, permitiendo obtener una mezcla uniforme para desarrollar diferentes acabados y decoraciones. Su uso amplía las posibilidades creativas en chocolatería ya que permite transformar el chocolate blanco en una base de diferentes tonalidades para realizar figuras, coberturas y detalles decorativos.Características
Marca: ENCOCódigo: 3324Producto: Chocoaditivo para pintar chocolatePresentación: Envase de 120 mlFacilita la integración de Colorantes en Gel ENCO en chocolate blancoAyuda a obtener colores intensos y brillantesNo aporta sabor ni olorPermite trabajar diferentes tonalidades y acabadosRendimiento de hasta 2.4 kg de chocolateUso y aplicaciones
Se utiliza para preparar chocolate blanco coloreado y crear figuras, coberturas, decoraciones, cake pops, drip cakes, paletas y otros diseños de chocolatería. Es especialmente útil cuando se busca incorporar color al chocolate para desarrollar decoraciones personalizadas, temáticas o de diferentes tonalidades.
¿Porque elegir el Chocoaditivo Enco?
Permite aprovechar los Colorantes en Gel ENCO en preparaciones de chocolate blanco, facilitando la creación de decoraciones con diferentes colores y acabados. Su buen rendimiento, facilidad de integración y capacidad para trabajar hasta 2.4 kg de chocolate lo convierten en una opción práctica.
Preguntas Frecuentes
¿El Chocoaditivo aporta color por sí solo?
No. El Chocoaditivo no funciona como colorante. Para obtener el tono deseado es necesario utilizarlo junto con un Colorante en Gel ENCO.
¿Es necesario agregar el Chocoaditivo antes del colorante?
Sí. Para facilitar la integración, primero se incorpora el Chocoaditivo al chocolate blanco derretido y posteriormente se añade el Colorante en Gel ENCO.
¿Qué ventaja tiene utilizar Chocoaditivo con Colorantes en Gel ENCO?
Permite utilizar los Colorantes en Gel ENCO en chocolate blanco, ampliando las posibilidades para crear decoraciones personalizadas con diferentes colores y acabados.
Dale nuevas posibilidades al chocolate blanco con el Chocoaditivo ENCO. Una solución práctica para crear chocolates de colores y desarrollar figuras, coberturas y decoraciones llamativas con los Colorantes en Gel ENCO.
