- Nuevo
La nueva línea de hornos profesionales que rompe las barreras entre su idea y el plato que sirve. CHEFTOP MIND.Maps representan el control total del proceso de cocción y la máxima libertad creativa. Posibilidad de escoger dos velocidades del flujo de aire. Preparado para hornear, asar,marcar,hervir al vapor y freir. Es posible hornear pan, hornear pan, bollería, snack y similares con un resultado igual al de cualquier horno de panadería o pastelería. Este horno garantiza una perfecta uniformidad de coccion en todo ambiente y en toda condición de carga. Coccion por Convección con temperatura variable de 30ºC a 260 ºC.
Detalles del producto
- NICHO MERCADO
- HOTELERIA
PANADERIA - REPOSTERIA
RESTAURANTES - VOLTAJE
- 208-220V/60HZ/1PH
- PROFUNDIDAD
- CENTIMETROS = 78.3
- POTENCIA
- KW = 9.3
- USO
- COMERCIAL
- ENERGIA
- ELECTRICO
- ALTO
- CENTIMETROS = 67.5
- ANCHO
- CENTIMETROS = 75
MILIMETRO = 750 - MATERIAL
- ACERO INOXIDABLE
- PESO NETO
- KILOS = 70