El Kit de Fermentación GEFU NATIVO incluye todo lo necesario para fermentar vegetales en casa como un profesional. Este set de 4 piezas garantiza un proceso de fermentación seguro, limpio e higiénico gracias a sus componentes cuidadosamente diseñados.El frasco de vidrio de alta calidad proporciona el entorno perfecto para la fermentación. Su tapa hermética incluye una válvula automática que permite liberar el CO2 acumulado sin dejar entrar aire ni contaminantes, por lo que no es necesario abrirlo manualmente. El peso de fermentación mantiene los ingredientes completamente sumergidos en salmuera, asegurando una fermentación uniforme y sin moho.
El set incluye también pinzas de acero inoxidable para manipular los ingredientes sin contacto directo con las manos y un resistente pisón de madera que permite compactar los vegetales de forma precisa, evitando la oxidación y asegurando resultados óptimos.
Perfecto para preparar kimchi, chucrut, encurtidos y más, este kit compacto y elegante es ideal tanto para principiantes como para expertos en fermentación. Además, todos los componentes son aptos para lavavajillas, lo que facilita su limpieza.
Beneficios clave
- Ventilación automática: La tapa con válvula libera el gas sin intervención manual.
- Manejo higiénico: Las pinzas de acero inoxidable evitan la contaminación.
- Fermentación confiable: El peso mantiene los ingredientes sumergidos.
- Materiales duraderos: Frasco de vidrio, tapa con válvula, pinzas de acero, pisón de madera.
- Uso versátil: Ideal para kimchi, chucrut, encurtidos y más.
- Diseño compacto: Elegante y práctico para cualquier cocina.
¿Es apto para lavavajillas?
Sí, todos los componentes son aptos para lavavajillas y fáciles de limpiar.
¿Puedo usarlo para kombucha?
Este kit está pensado para alimentos sólidos. Para kombucha se recomienda un recipiente más grande con tapa de tela.
¿El frasco es de vidrio templado?
Sí, está fabricado con vidrio resistente y seguro para fermentación.