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Referencia: 1050033
El Colorante en Gel Dulce Romero ENCO es un colorante alimentario de alta concentración, diseñado para aportar una tonalidad verde oscuro natural, intensa y definida a diferentes preparaciones de repostería. Su presentación en gel de 40 g facilita la incorporación y permite ajustar la intensidad del color según el acabado deseado. Es ideal para fondant, buttercream, merengue, royal icing, cremas, masas y otras preparaciones de repostería.
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Forma parte de la gama Gourmet Collection de ENCO y ofrece una tonalidad verde oscuro, profunda y natural, especialmente adecuada para recrear elementos inspirados en la naturaleza. Su fórmula concentrada permite desarrollar el color progresivamente, mientras que su formato en gel facilita su incorporación en diferentes preparaciones de repostería.
Es especialmente útil para crear hojas, tallos, ramas, follaje y otros elementos botánicos en decoraciones de repostería. También puede utilizarse para dar color a fondant, buttercream, merengue, royal icing, cremas y glaseados. Su tonalidad verde oscuro permite crear flores con hojas y detalles naturales, así como decoraciones para pasteles, cupcakes y galletas que requieren un verde profundo y definido.
ofrece un tono verde oscuro natural que resulta especialmente práctico para trabajos de decoración inspirados en la naturaleza. Su alta concentración permite ajustar progresivamente la intensidad del color, mientras que su presentación de 40 g proporciona una cantidad adecuada para realizar diferentes proyectos de repostería y decoración.
Aporta un verde oscuro natural, intenso y definido, inspirado en los tonos del follaje y las plantas.
No. Su función principal es aportar color a las preparaciones.
Sí. La guía de tonalidades de ENCO indica 2 gotas para tono bajo, 10 gotas para tono medio y 16 gotas para tono alto por cada taza de merengue, buttercream, crema o royal icing. La tonalidad final puede variar según la preparación utilizada.
Dale un toque de naturaleza, profundidad y definición a tus creaciones con el Colorante en Gel Dulce Romero ENCO. Una opción ideal para crear follaje, detalles botánicos y decoraciones en tonos verdes intensos dentro de la repostería.
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