Pectina Bajo Metoxilo de 100 Gramos CREA FOODS CTG-PBM
Pectina Bajo Metoxilo de 100 Gramos CREA FOODS CTG-PBM
Crea Foods

Pectina Bajo Metoxilo de 100 Gramos CREA FOODS CTG-PBM

Referencia: 1031112

Marca: Crea Foods
Referencia: CRG-DAN-17-24
Comestible
Peso: 100 Gramos
Excelentes propiedades para untar en jaleas de bajo contenido de azúcar
Propiedades de viscosidad y textura tixotrópica en preparados de frutas para yogurt
Mejora la palatibilidad del yogurt

₡6.200
stock Stock disponible

Descripción

Es una pectina de bajo metoxilo, amidada, de alta reactividad al calcio, estandarizada con azúcares. Es un polvo manufacturado de cáscara cítrica y tiene una variación natural de color de crema a dorado.

USO: DOMESTICO

USO: BAKERY

Detalles del producto

NICHO MERCADO
PANADERIA - REPOSTERIA
USO
BAKERY
DOMESTICO
COLOR
1COMESTIBLE
PESO NETO
GRAMOS = 100
1031112
31 Artículos

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