Mezclador de Masa Gris Carbon TOVOLO 27006-200

Usa la batidora de repostería de Tovolo para hacer tu mejor masa de tarta o hojaldre. Incorpora mantequilla a la harina para obtener una masa de tarta perfectamente hojaldrada con esta herramienta de fácil limpieza. ¡Haz que tu masa sea mejor que nunca! Mantén la mantequilla fría usando los alambres de acero inoxidable de la batidora de repostería para cortarla y mezclarla con la harina. Distribuye uniformemente la grasa a través de los ingredientes secos para lograr una masa perfecta. Los alambres en ángulo facilitan un movimiento de balanceo para cortar la mantequilla o la manteca vegetal en harina rápidamente. Las cuchillas suavemente curvadas fomentan un balanceo suave de la batidora de repostería para incorporar fácilmente la mantequilla o la manteca vegetal a tu masa. Los alambres en ángulo te dan un apalancamiento adicional para mezclar de manera uniforme y suave. Usa el pulgar para empujar la mitad de los alambres hacia abajo para liberar los grumos de mantequilla y harina atascados entre las cuchillas de la batidora.

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