Empacadora al Vacio Profesional Control Preciso SAMMIC 1140621

Empacadora al Vacío Profesional: Control Preciso para la Conservación de Alimentos

En el ajetreado mundo de la gastronomía, la conservación de ingredientes frescos es vital para ofrecer la mejor experiencia a los comensales. La Empacadora al Vacío Profesional de Sammic se convierte en una herramienta esencial en restaurantes, garantizando que los alimentos mantengan su frescura y sabor por más tiempo.

Características principales

• Marca: Sammic.
• Fabricada en acero inoxidable, asegurando durabilidad y resistencia.
• Capacidad de bomba de 4 m³/h (5 m³/h a 60 Hertz) para un envasado eficiente.
• Longitud de barra de soldadura de 280 mm, ideal para diferentes tamaños de alimentos.
• Control de vacío preciso mediante sensor, logrando un vacío del 99% para resultados consistentes.
• Panel digital con display que muestra el porcentaje exacto de vacío alcanzado.
• Opción de pausa para marinar alimentos, aumentando el sabor y la textura.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de alimentos puedo envasar al vacío con esta máquina?

Puede envasar tanto alimentos crudos como cocinados, incluyendo carnes, verduras, y productos curados.

¿Es fácil de limpiar?

Sí, la empacadora está diseñada para una fácil limpieza, gracias a su material de acero inoxidable que permite una rápida higiene.

¿Cuánto tiempo duran los alimentos envasados al vacío?

Los alimentos envasados al vacío pueden durar de 2 a 5 veces más que los almacenados convencionalmente, dependiendo del tipo de alimento y las condiciones de almacenamiento.

Elegir este modelo de Sammic significa invertir en calidad y precisión. Su tecnología avanzada asegura un envasado seguro y efectivo, minimizando la pérdida de peso y maximizando la frescura de los alimentos. Además, su diseño robusto y funcional facilita su uso en entornos profesionales.